1. Home
  2. Wetenschap & Innovatie

Wetenschap & Innovatie

Fluitenkruid als medicijn tegen kanker

Het is weer bijna mei en dat betekent dat het fluitenkruid weer prachtig bloeit langs bermen en slootkanten. Volgens Nederlandse onderzoekers kan deze veelvoorkomende plant heel nuttig zijn in de strijd tegen kanker.   Fluitenkruid (Anthriscus sylvestris) is familie van de berenklauw en kervel en dankt zijn naam aan de holle stengel waar je een fluitje van kunt snijden. De […]

Op zoek naar de oer-aardappel

Het klimaat verandert snel en dat betekent dat we ons daarop moeten voorbereiden. Dat geldt zeker voor de landbouw en de voedselgewassen die daarbij gebruikt worden. Want als we niets doen krijgen we een probleem: Veel van de (veredelde) planten die we dagelijks eten kunnen niet overleven in hele droge of juist natte periodes die er aan […]

De opkomst van de Nedervanille

De vanille die wij in de winkel kopen komt voornamelijk uit Madagascar. Maar door misoogsten staat de wereldwijde aanvoer onder druk en de prijzen fluctueren enorm. Er is een oplossing: Nedervanille.  Bijna iedereen vindt vanille lekker, het is een van de meest arbeidsintensieve (en dus ook kostbare) landbouwproducten! Potplantenkweker Joris Elstgeest en Filip van Noort, […]

De Kunst van de Kweker #1

In deze aflevering gaat Lodewijk op bezoek bij kwekerij gebroeders Jonkers in Brabant. Een bijzondere hortensiakwekerij, waar commercieel succes hand in hand gaat met zorg voor de aarde. Onder de merknaam Forever&Ever brengt gebroeders Jonkers hoge kwaliteit hortensia’s op de markt, duurzaam gekweekt, zonder chemische middelen. De missie van Forever&Ever: de boerenhortensia terug in het […]

Maken probiotica de gifspuit overbodig?

NRC plaatste vorige week een hoopgevend bericht: in de strijd tegen gevreesde plantziekten kunnen bacteriën worden ingezet in plaats van gif. Goed nieuws, want veel landbouwproducten zijn erg vatbaar voor hardnekkige plantziekten zoals de gevreesde ralstonia of phytophthora.  Ecoloog Alexandre Jousset, gastdocent op de Landbouwfaculteit van Nanjing (Zuid-China), is tomatenplanten gaan beschermen tegen Ralstonia door de wortels te voorzien van […]

Urban Farming in Japan

Pasona Group in Tokyo renoveerde in 2010 een 50 jaar oud kantoorgebouw tot een groene oase midden in de stad Tokyo. In deze documentaire (3:33 min) wordt uitgelegd waarom urban farming zo belangrijk is in Japan.   Dit innovatieve gebouw van Pasona Group in Tokyo bewijst dat kantoren niet grijs, kaal en onpersoonlijk hoeven te zijn. Een […]