Een gedekte tafel buiten, kaarsjes aan, kruiden uit eigen tuin. Het hoeft niet veel te kosten om er iets bijzonders van te maken.

Buiten eten is meer dan een maaltijd. Het is even afschakelen, genieten van de lucht en het licht, en dat gevoel dat de avond wat langer duurt dan binnen. Maar het verschil tussen snel wat naar buiten schuiven en echt genieten zit in een paar slimme keuzes. In dit artikel lees je hoe je dat aanpakt, van meubels tot sfeerverlichting tot een klein kruidentuintje dat je tafel compleet maakt.

Begin bij de basis: goede tuinmeubelen

Je hoeft geen grote investering te doen, maar comfortabele meubels maken een wereld van verschil. Wie op een wiebelende plastic stoel zit, staat na een halfuur alweer op. Wie in een stevige, comfortabele stoel zit, blijft hangen tot de sterren zichtbaar worden.

Let bij het kiezen van tuinmeubelen op een paar dingen. Materiaal is belangrijk: hout oogt mooi maar vraagt onderhoud en kan uit foute bronnen komen (kies altijd FSC-hout). Aluminium is licht en weerbestendig, gevlochten rotan (of de kunststof variant) geeft een relaxte sfeer. Zorg ook dat de tafel groot genoeg is voor het aantal mensen dat je normaal uitnodigt, want een tafel die net te klein is zorgt altijd voor gedoe.

Bekijk tuinmeubelen sets op bol.com

Heb je weinig ruimte? Een opklapbare tafel met bijpassende stoelen is dan ideaal. Je kunt hem uitklappen als je gasten hebt en opbergen als je de ruimte nodig hebt. 

Sfeer maken met licht

Niets maakt een tuin zo gezellig als de juiste verlichting. Overdag heb je er geen last van, maar zodra de zon zakt, bepaalt het licht volledig hoe de avond voelt.

Kaarsen zijn de makkelijkste manier om sfeer te maken. Zet ze in lantaarns zodat ze niet meteen uitwaaien, en verspreid ze over de tafel en de tuin. Gebruik buiten bij voorkeur citronellakaarsen, die houden muggen op afstand en ruiken ook nog eens lekker. 

Prikkabels en lichtsnoeren geven een warme, zomerse sfeer en zijn tegenwoordig heel betaalbaar. Hang ze tussen twee bomen, langs een schutting of boven de tafel. Op zonnige dagen laden ze zichzelf op als je kiest voor een solar lichtsnoer. 

Windlichten zijn een goede aanvulling als het wat waaieriger is. Ze beschermen de vlam en zien er tegelijk decoratief uit op tafel of op de grond. 

Een kruidentuintje op tafel

Dit is misschien wel het leukste onderdeel: een klein kruidentuintje vlak bij je eettafel. Niet alleen decoratief, maar ook gewoon handig. Verse basilicum bij de pasta, een takje rozemarijn bij het vlees, muntblaadjes in de limonade. Je plukt het gewoon van het plantje terwijl je buiten zit.

Je hebt er niet veel voor nodig. Een paar mooie potten op een dienblad of in een houten kistje ziet er al geweldig uit. De meest praktische kruiden voor buiten zijn basilicum, rozemarijn, tijm, munt en peterselie. Munt heeft de neiging zich overal te verspreiden, zet die dus apart in een eigen pot. 

Wil je het wat creatiever aanpakken? Soms zetten stylisten potten in een plantenbak of een houten krat. Dat geeft meteen een landelijk, verzorgd gevoel aan je buitentafel. 

 

Kleine details die het verschil maken

Als de basis goed staat, zijn het de kleine dingen die het geheel afmaken.

Een kleed of loper op tafel geeft een gedekte, gezellige uitstraling. Kies voor een wasbaar tafelkleed, want buiten eten gaat nou eenmaal anders dan binnen. 

Kussens op de stoelen maken het comfortabeler en zorgen voor kleur. Let op dat je weerbestendige tuinkussens kiest, zodat ze niet meteen verbleken of gaan schimmelen. 

 

Een picknickkleed of vloerkleed op het gras of terras maakt de ruimte groter en nodigt uit om ook even te gaan zitten als de stoelen al bezet zijn. 

Praktisch: rekening houden met het weer

Nederland is Nederland. De avond begint warm en eindigt met een trui aan. Een paar praktische dingen die je buiten-eten-proof maken:

Zonwering: Een parasol of zonnezeil is onmisbaar als je overdag buiten eet. Kies voor een parasol met voet die je ook iets kunt kantelen, zodat je de zon altijd kunt blokkeren. 

Een deken of plaid voor de koelere avonden. Leg er een paar klaar op een stoel of in een mand, dan pakken gasten er zelf een als ze het nodig hebben. 

Een vuurkorf of terrasverwarmers voor als het echt kouder wordt. Een vuurkorf geeft ook nog eens geweldige sfeer. 

Tot slot

Buiten eten hoeft geen ingewikkeld gedoe te zijn. Een paar kaarsen, een gedekte tafel en wat kruiden in potten zijn al genoeg om een gewone doordeweekse avond iets bijzonders te laten voelen. Begin klein, voeg toe wat bij jou past… en geniet van je tuin!